EU DOZHrana kot podpora in pomemben faktor
Prilagojena prehrana
Spodaj podajamo informacije iz knjige Ty Bolingerja. Prehrana je vegetarijanska s prilagojeno makrobiotiko (po vaši izbiri), po potrebi prilagojena intoleranci ali alergiji na določeno hrano.
Glavni napotki
Ekološka osnova
Prvo pravilo je »naj bo hrana ekološko pridelana«. Težite k ekološko pridelani hrani — kupujte pri kmetih z eko certifikatom, na eko tržnicah in v eko trgovinah.
Ribe, jajca in mlečno
Večkrat tedensko (lahko vsak dan) uživajte negojene morske in rečne ribe (girice, sardelice, papaline, skušo) in morske sadeže, eko jajca. Vse kravje mlečne izdelke zamenjajte za kozje ali ovčje, izjeme so lahko: maslo, kefir, sirotka.
Ogljikovi hidrati
Zmerno neoluščen/rjavi/črni/rdeči riž, kruh, krompir. Kruha in testenin iz bele moke NE (gluten), umetnih sladkorjev, belega in trsnega sladkorja, agava sirupa, kokosovega sladkorja, ksilitola NE. Sadje in med zmerno, sadje dopoldan do 12h.
Zelenjava in oreščki
Čim več zelenjave: rdeča pesa, korenček, stročnice, brokoli, cvetača, špinača, ohrovt … vse vrste oreščkov razen kikirikija.
Jutranji napitek
3 dcl eko limonade z zmleto limonino skorjo in peškami + 3 jušne žlice hladno stiskanega olivnega olja + 1 čajna žlička eko kurkume + eko sok pirine trave + 7 surovih prepeličjih jajčk (brez lupine).
Hladno stiskana olja
Jedilno konopljino olje, olje črne kumine, max 1 čajna žlička ricinusovega olja, olivno, bučno, laneno, orehovo, eko sončnično, kokosovo olje. Vsa olja morajo biti hladno stiskana. Domač eko jabolčni kis ter do 15 suhih mareličnih jedrc na dan.
Izogibajte se
Vsakodnevnemu mesu, predelanim in konzerviranim mesnim izdelkom ter na splošno vse konzervirane hrane, gaziranih pijač in industrijsko pridelanih sokov. Pri nizki telesni teži lahko BIO piščančja/puranja prsa, eko jajca ali riževe proteine.
Pravilo kombiniranja
V enem obroku ne mešajte karkoli sladkega in sadja z ostalo hrano. Med skupinama 2–3 ure pavze. 15 minut pred obrokom, med obrokom in eno uro po obroku se NE pije tekočina (izjema kozarček žgane pijače ali rdečega vina).
Ekološka / Bio hrana ohranja imunski sistem
Z vnosom zdrave ekološke hrane ohranjate pozitivne bakterije v črevesju, kar je dejansko vaš imunski sistem. S slabo industrijsko hrano ustvarjate slabe bakterije v črevesju, si pridelate propustno črevesje in tako gljivice in paraziti lahko prehajajo skozi steno črevesja v telo/organe. Ob prevladu lahko na organih povzročajo bolezni in padec imunskega sistema — posredno lahko tudi nastanek raka.
Počasno in postopoma
Knjiga govori predvsem o ketonski in makrobiotični prehrani. Vendar opozarjamo, da hitra sprememba prehrane ni najboljša, predvsem pri starejših. Črevesje in bakterije so leta navajene na določeno prehrano, zato uvajajte novo prehrano počasi in postopoma.
Spremljajte krvno sliko
Bodite previdni in spremljajte krvno sliko v sodelovanju z osebnim zdravnikom ali onkologom. Na krvni sliki se pokažejo odzivi telesa, predvsem na hemogramu, biokemiji (jetrnih encimih), CRP, tumor markerjih, encimu nagalaza, železu, feritinu, ter na sečnini in kreatininu (za ledvice).
«Z nožem se lahko reže kruh, lahko pa se naredi tudi škoda.» Zato preudarno in pametno z spremembo prehrane.
Med onkološko terapijo ne hujšate
Postov in hujševalnih diet ni dobro izvajati v času kemoterapij — ne le da jih težko zdržite, temveč lahko ogrozite življenje z hitro izgubo telesne teže. Na onkološki terapiji (kemo, biološka, tarčna, imunološka, antihormonska, obsevanja, operativni posegi) pazite, da ne hujšate. Tudi po ozdravitvi ostanite pri zdravi hrani in spremembo prenesite na vso družino.
Vaš prvi korak se lahko začne že danes.
Pokličite ali naročite - rade volje vam bomo prisluhnili in vam pomagali.
Naročite posvetZaščitna klavzula: Vse zgoraj navedeno ni zamenjava za uradno onkološko zdravljenje. O vsem se pogovorite z vašim onkologom.